{"id":207,"date":"2021-08-02T00:38:32","date_gmt":"2021-08-02T00:38:32","guid":{"rendered":"https:\/\/elchilegordo.com\/?page_id=207"},"modified":"2026-04-26T00:59:36","modified_gmt":"2026-04-26T00:59:36","slug":"la-experiencia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/elchilegordo.com\/?page_id=207","title":{"rendered":"Una Experiencia Gastron\u00f3mica \u00danica"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em><a href=\"https:\/\/elchilegordo.com\/?page_id=285\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"The Experience - Reservation Required\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-red-color\">FOR ENGLISH, CLICK HERE<\/mark><\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una velada en El Chile Gordo no es solo una cena, es <strong>una experiencia sensorial completa<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Te llevamos por un recorrido de la gastronom\u00eda mexicana con una explicaci\u00f3n detallada de cada platillo y sus ingredientes. A lo largo de la noche, descubrir\u00e1n los rincones de nuestra <strong>casona colonial, dise\u00f1ados especialmente para este viaje<\/strong>: nuestra acogedora galer\u00eda, el bar restaurado, la cocina de humo tradicional al aire libre (si el clima lo permite) y, finalmente, el coraz\u00f3n de la casa: la cocina-comedor. Aqu\u00ed, se sentar\u00e1n en la mesa del Chef mientras Oscar hace su magia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lo Que Necesitan Saber: <\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"\"><strong>SOLO CON <a href=\"https:\/\/elchilegordo.com\/?page_id=268\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Reservaciones\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-red-color\"><em>RESERVA<\/em><\/mark><\/a><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li class=\"\"><strong>Mesa del Chef \u00danica:<\/strong> Contamos con <strong>sola UNA MESA<\/strong> en el restaurante. Es la mesa del Chef, integrada directamente a la cocina.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"\"><strong>Grupos \u00cdntimos:<\/strong> Recibimos a dos o tres grupos peque\u00f1os (m\u00e1ximo 5 personas en total) que <strong>comparten la mesa \u00fanica<\/strong>. Alternativamente, un grupo de <strong>4 a 6 personas tendra el restaurante exclusivamente<\/strong> para ellos. No podemos acomodar grupos de m\u00e1s de 6 personas.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"\"><strong>Horario:<\/strong> La experiencia comienza puntualmente a las <strong>19:00<\/strong> y tiene una duraci\u00f3n aproximada de <strong>2 a 3 horas<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"\"><strong>El Men\u00fa:<\/strong> El protagonista de la experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica, es nuestro <strong><em><a href=\"https:\/\/elchilegordo.com\/?page_id=2\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" title=\"Nuestros Menus\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-red-color\">MEN<strong>\u00da<\/strong><\/mark><\/a><\/em><\/strong> <strong>de degustaci\u00f3n<\/strong>. No contamos con servicio a la carta. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ni\u00f1os <strong>Peque\u00f1os (menores de 8 a\u00f1os)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nos encanta recibir familias en nuestro hogar; sin embargo, queremos que la experiencia sea excepcional para todos los que nos visitan. Debido al ambiente \u00edntimo y agradable en nuestra mesa compartida, recomendamos que las familias con ni\u00f1os menores de 8 a\u00f1os reserven la <strong>cena privada<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-el-chile-gordo wp-block-embed-el-chile-gordo\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"wHjInguham\"><a href=\"https:\/\/elchilegordo.com\/?page_id=561\">Cena Privada &#8211; Regalo Perfecto Para Amantes de la Gastronom\u00eda<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"&#8220;Cena Privada &#8211; Regalo Perfecto Para Amantes de la Gastronom\u00eda&#8221; &#8212; El Chile Gordo\" src=\"https:\/\/elchilegordo.com\/?page_id=561&#038;embed=true#?secret=3APxfxeMj3#?secret=wHjInguham\" data-secret=\"wHjInguham\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mascotas<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al tratarse de una cocina abierta integrada al comedor, por razones de higiene no es posible admitir perros en el restaurante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em><a href=\"https:\/\/elchilegordo.com\/?page_id=268\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"Reservaciones\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-red-color\">PARA RESERVAR<\/mark><\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>FOR ENGLISH, CLICK HERE Una velada en El Chile Gordo no es solo una cena, es una experiencia sensorial completa. Te llevamos por un recorrido de la gastronom\u00eda mexicana con una explicaci\u00f3n detallada de cada platillo y sus ingredientes. A lo largo de la noche, descubrir\u00e1n los rincones de nuestra casona colonial, dise\u00f1ados especialmente para<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"nf_dc_page":"","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"class_list":["post-207","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elchilegordo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elchilegordo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/elchilegordo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elchilegordo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elchilegordo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=207"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/elchilegordo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/207\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1213,"href":"https:\/\/elchilegordo.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/207\/revisions\/1213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elchilegordo.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}