Viajes gastronomicos por Mexico
Menús de Degustacion
Para 1 a 6 personas en la Mesa del Chef
La reinterpretación de nuestras raíces: recetas tradicionales transformadas en arte culinario.
Cada tiempo se acompaña de un maridaje perfecto: cocteles personalizados y bebidas artesanales (con o sin alcohol) hechas en casa.
el chile gordo
Nuestro Universo Culinario
Historias que se cuentan a través del plato
Momentos • Sabores • Celebraciones
Fiesta de coctel
Eventos Privados
Para 7+ personas en la mesa, barra y sala
Celebraciones con alma: coctelería artesanal y alta cocina en formato bocadillo.
Diseñamos experiencias a la medida donde sus invitados podrán explorar los rincones más fotogénicos de nuestra casa colonial – mientras saborean bocadillos de autor y cócteles artesanales, creados especialmente para resaltar cada sabor.
taller – clase de cocina
El Legado del Mole
¿El secreto mejor guardado de México? No se aprende en un libro, se muele a mano.
Descubre el arte ancestral de nuestra cocina en una experiencia que transformará tu forma de entender el sabor.
Aprende el proceso artesanal desde la selección del chile hasta el plato. Disfruta de una degustación guiada por el Chef, maridaje de bebidas tradicionales y llévate a casa un recetario exclusivo junto con tu propia pasta de mole hecha a mano.
taller – clase de cocina
El Legado del Mole
¿El secreto mejor guardado de México? No se aprende en un libro, se muele a mano.
Descubre el arte ancestral de nuestra cocina en una experiencia que transformará tu forma de entender el sabor.
Aprende el proceso artesanal desde la selección del chile hasta el plato. Disfruta de una degustación guiada por el Chef, maridaje de bebidas tradicionales y llévate a casa un recetario exclusivo junto con tu propia pasta de mole hecha a mano.
un proyecto de esposos
Oscar y Cathy
Dos visiones distintas, una pasión compartida: crear la experiencia culinaria más íntima de Campeche.
Creemos firmemente que la alta gastronomía debe disfrutarse sin pretensiones, en un entorno cálido que te haga sentir en casa.
Nuestra mision es hacerte redescubrir el legado culinario de México en un formato completamente contemporáneo y acogedor.
ubicacion
Donde Estamos
Calle 12 #33, Barrio de San Francisco, 24010 Campeche, Mexico
What they say
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Natalie Jones
Dental Assistant