Talleres de Cocina - El Chile Gordo

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Un póster decorativo de estilo vintage para un taller culinario titulado '¡Taller! El Legado del Mole: Proceso Tradicional' de El Chile Gordo. El póster muestra una mano utilizando un pilón en un mortero, enmarcado por vibrantes y coloridos bordes florales mexicanos. El texto detalla el contenido del taller, incluyendo técnicas de moler en metate y molcajete, cocción lenta en cazuelas de barro, historia del mole, nixtamalización, degustación de mole con guajolote servido en la mesa del chef, maridaje artesanal de autor y un postre de la casa. Indica una duración aproximada de 3 horas, horarios flexibles y un precio de $6,000 MXN para 2 personas más $2,000 MXN por cada persona extra hasta un máximo de 6 personas. Las reservas se realizan por WhatsApp al 999 16 997 14

A vintage-style decorative poster for a culinary workshop titled 'The Legacy of Mole: A Traditional Process' by El Chile Gordo. The poster features a hand using a pestle in a mortar, framed by vibrant, colorful Mexican floral borders. The text outlines the workshop contents, including traditional grinding with a metate and molcajete, slow-cooking in clay pots, history, nixtamalization, a mole tasting with turkey, signature drink pairings, and a house dessert. It notes a duration of approximately 3 hours, flexible schedules, and a price of ,000 MXN for 2 people plus 00 MXN for each additional person up to 6 people. Reservations are via WhatsApp at 999 16 997 14